随着人们生活水平的提高，肉质细嫩、味道鲜美的农家母鸡，越来越受消费者的欢迎。近年来我们在饲养优质放养土鸡方面做了积极的尝试，取得了可喜的效益，黄油不仅多，肉质还鲜嫩。养出这样的母鸡改如何养呢？

养殖场舍的建造。母鸡养殖场应设在干燥、平缓、向阳背风处。饲养母鸡鸡舍面积可根据饲养规模决定。

母鸡运动场地的地面应有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清扫。

母鸡运动场地与鸡舍的总面积以饲养30只以内为宜，若场地大，可多隔成几个圈舍。因种鸡在交配前都要雌雄分离饲养，所以至少要建造两个鸡舍。同时，鸡舍内还应准备好食槽、饮水槽等。

通风换气及室内环境控制对母鸡影响。室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响鸡的生长发育。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪，清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。

母鸡营养管理方法想要鸡黄油长的多。平时就要经常投喂油黄肽。用于各种肉禽、蛋禽的后期快速催肥。使鸡快速形成腹腔黄油，提高产蛋率。狂长黄油不掉蛋。

母鸡对光照时间控制。雏雉对光照要求不太严格初雏1—3天保持24 小时光照，4—7天保持20—22小时光照，此后，根据雏雉采食情况转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照，以使雏雉尽快适应新环境，采用3瓦/平方米为宜，待雉群大部分采食、饮水后， 即可采用自然光照。